Selected papers
- M. Zielke, J. Reguła, J. Jeszka. The impact of food restrictions on food habits and nutritive value of diets of adolescent girl. Polish J. Environ. Stud., Vol. 16, No 5C, 2007, Part II, 742-746
- Julita Regula, Jan Jeszka, Anna Gramza. Effectiveness of weight reduction program in adolescents under sanatorium conditions in Poland including the role of diet and energy balance. Asia Pac J Clin Nutr 2007;16 (suppl 1):353-358
- Reguła J., Siwulski M. Dried shiitake (Lentinulla edodes) and oyster (Pleurotus ostreatus) mushrooms as a good source of nutrient. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 6(4), 2007, 135-142
- Anna Gramza-Michalowska, Jozef Korczak, Julita Regula. Use of plant extracts in summer and winter season butter oxidative stability improvement. Asia Pac J Clin Nutr 2007;16 (suppl 1):85-88
- Anna Gramza-Michalowska, Julita Regula. Use of tea extracts (Camelia sinensis) in jelly candies as polyphenols sources in human diet. Asia Pac J Clin Nutr 2007;16 (suppl 1):43-46
- Siwulski M., Reguła J., Gramza A., Sas-Golak I.: Comparison of yielding and chemical composition of carpophores of some Pleurotus sp. strains and species. Advances of Agricultural Sciences Problem Issues - Plant Genetic Resources in Protection of Biodiversity 2007, 517, 877-884
- Dorota Walkowiak-Tomczak, Róża Biegańska-Marecik, Julita Reguła. Aktywność przeciwutleniająca wybranych odmian śliwek (Prunus domestica) uprawianych w kraju. Żywność Nauka Technologia Jakość, 2007, 6 (55), 109-115
- Małgorzata Zielke, Julita Reguła. Sposób żywienia i aktywność fizyczna a wskaźniki antropometryczne chorych na cukrzycę typu 2. Żywienie Człowieka i Metabolizm, 2007, 34, 3/4, 1132-1137
- Julita Reguła, Małgorzata Zielke. Styl życia i preferencje pokarmowe dzieci i młodzieży otyłej w porównaniu z osobami o prawidłowych wskaźnikach rozwoju somatycznego. Żywienie Człowieka i Metabolizm, 2007, 34, 3/4, 961-964
- Julita Reguła, Jan Jeszka. Changes of body composition during weight reduction program based on the diet and physical exercises and long term effectiveness of this therapy in obese adolescents. Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. 7(3) 2008, 55-63
- Reguła J., Woźniewicz M. 2008. Nutritive value of diets and nutritional status in girls and boys aged 12-15 years from region wielkopolska, EJPAU 11(4), 2008, #10.
- Walkowiak-Tomczak D., Reguła J., Łysiak G., 2008. Physico-chemical properties and antioxidant activity of selected plum cultivars fruit. Acta Sci.Pol., Technol. Aliment. 7 (4), 15-22
Selected conference abstracts
- Regula J., Zielke M., Jeszka J. Nutritive value of diets and nutritional status in girls and boys aged 12-15 years from region wielkopolska. II Międzynarodowe Sympozjum Naukowe „Środowiskowe źródła zagrożeń zdrowotnych, 26-28 kwietnia 2007, Kazimierz Dolny, str. 298.
- Zielke M., Regula J., Jeszka J. The impact of food restrictions on food habits and nutritive value of diets of adolescent girls. II Międzynarodowe Sympozjum Naukowe „Środowiskowe źródła zagrożeń zdrowotnych, 26-28 kwietnia 2007, Kazimierz Dolny, str. 314.
- Julita Regula. Corn crunchy product with the addition of dried shiitake (Lentinula edodes) as a good source of micro- and macro-elements. XIII World Ccongress on Clinical Nutrition January 29th – February 2nd, 2008, Xalapa, Veracruz, Mexico,108
- Julita Regula. Intake of vitamin and miner al supplements in adults polish population. XIII World Ccongress on Clinical Nutrition January 29th – February 2nd, 2008, Xalapa, Veracruz, Mexico,107
- Gramza-Michałowska A., Hęś M., Reguła J., Korczak J.: Antiradical potential of Shiitake, Lentinula edodes and Rosmarinus officinalis extracts - poster. COST Action 926 Conference, Benefits and risks of bioactive plant compounds. Kraków, 27-28 marca 2008; Acta Biochimica Polonica 2008, 1, 55 (Supl), 7
- J. Reguła, D. Walkowiak-Tomczak. Nutrition value and glycemic index of bread with addition of dried mushrooms. Central European Congress on Obesity: From nutrition to metabolic syndrome. Karlovy Vary, 25-27.08.2008, 57
- D. Walkowiak-Tomczak, J. Reguła. Changes in antioxidant activity of plums during dryling. Central European Congress on Obesity: From nutrition to metabolic syndrome. Karlovy Vary, 25-27.08.2008, 58
- Reguła Julita, Gramza-Michałowska Anna. Chemical composition of corn crackers with the addition of dried shiitake (lentinula edodes) and sorption of iron and zinc by this products. III Konferencja Naukowa. Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego, Rogów, 5-7 listopada 2008, 66-67
Julita Reguła Webpage
